Vinprovning

På ett pedagogiskt och spännande sätt provar vi tre till fem olika viner där deltagarna, med vår provares hjälp, skall lyckas lista ut vilket vin som är i vilket glas. Om vi provar whisky eller avec så lägger vi upp provningen på samma sätt. Vi pratar mycket om vad det är som skapar varje drycks speciella karaktär och varför det kan vara så stora skillnader eller likheter i smaker, vinmakeri och även pris på det vi dricker. Våra provningar genomförs av Andreas Lindqvist. Andreas har haft ett brinnande intresse för mat och dryck sedan hans sena tonår. Sedan lite mer än tio år tillbaka genomför han provningar åt grupper på konferensanläggningar, restauranger eller till och med runt lägerelden i Aktivitetsteamets kåta. Andreas stora intresse för historia och egna upplevelser på resor gör att han gärna kopplar dryckerna och maten vi provar till större historiska, ekonomiska och kulturella sammanhang under provningarna.